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Désinfection des bars, cafés & restaurants

Comment se pratique la Désinfection des restaurants, bars, cafés en Ile de France par Derattack

Tous les restaurants, cafés, bars, entrepôts alimentaires et magasins sont des veritables institutions en France qui s’adressent à une partie importante de la population. Ils sont responsables non seulement du goût des produits et plats fournis, mais également de la sécurité du consommateur à qui ils sont fournis.

désinfection des restaurants

Une attitude irresponsable envers la propreté et le non-respect des normes sanitaires dans les zones de vente, les entrepôts et les cuisines peuvent conduire à l’émergence d’agents pathogènes, de rongeurs et d’insectes qui sont des agents responsables de maladies telles que l’hépatite virale A, la dysenterie, les helminthiases, la salmonellose, etc.

Les entreprises doivent effectuer des mesures de désinfection, de désinsectisation et de dératisation au moins une fois par mois pour les bâtiments liés à l’alimentation de la population. La présence de rongeurs, d’insectes et d’infections dans ces bâtiments entraîne la fermeture de l’entreprise et la révocation de la licence pour le droit d’exercer des activités économiques.

Derattack  effectue des travaux complets de désinfection, de désinsectisation et de dératisation dans les entreprises de restauration collective. Faire appel a cette entreprise, ou vous pouvez commander à la fois des services ponctuels pour la destruction des cafards, des punaises de lit, des rats, des souris et des micro-organismes nuisibles, et conclure un contrat pour ces services sur une base continue.

Désinsectisation dans les établissements de restauration

La conséquence du non-respect des normes sanitaires dans les établissements de restauration est l’apparition de cafards, mouches et autres insectes. La société “Exterminator” dispose de tous les préparatifs, équipements et permis nécessaires à l’élimination et à la prévention de l’apparition des insectes.

Mesures de désinfection

Les causes de l’apparition d’agents pathogènes sont multiples. Parmi eux, la vaisselle de mauvaise qualité, le mauvais nettoyage, le non-respect des règles d’hygiène personnelle par le personnel, les produits périmés et leur mauvais stockage. Tous ces facteurs contribuent à l’émergence de micro-organismes pathogènes et à leur entrée dans le corps humain.

Le respect des normes sanitaires dans les établissements de restauration et la désinfection régulière des surfaces de travail, des entrepôts, des halls et des locaux techniques contribueront à prévenir les intoxications et les épidémies de maladies dangereuses telles que la salmonellose, la dysenterie et autres.

Dératisation dans les établissements de restauration


Inutile d’expliquer en quoi l’apparition d’une souris dans le hall affectera la réputation du restaurant. Dans une telle situation, un scandale est inévitable. Si le propriétaire a de la chance et que les souris n’apparaissent pas dans le hall, mais existent paisiblement dans les entrepôts, les zones de stockage des aliments ou dans la cuisine, un scandale peut être évité, mais la détérioration des aliments et l’apparition de maladies infectieuses dangereuses, dont les porteurs sont des rongeurs, restera inévitable.

Les professionnels de la dératisation de Derattack permettront d’éliminer les rongeurs et de mettre en place des conditions pour éviter leur apparition dans les établissements de restauration. Pour effectuer les mesures de désinfection et de dératisation, les spécialistes de l’entreprise utilisent exclusivement des médicaments sûrs et fiables, testés et certifiés.

 

Derattack contribuera à assurer un travail de haute qualité de l’entreprise et à passer avec succès le contrôle des inspections.

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